سوربیتول

سوربیتول از مواد افزودنی خوراکی مجاز می باشد. این ماده غذایی سودمند در بسیاری از خوراکی ها یافت می شود. بسیاری از برنامه های غذایی در سرتاسر دنیا از این ماده ارزشمند برای پخت انواع غذاها و خوراکی ها استفاده می کنند. این ماده یک الکل قند است. الکل های قندی باعث کاهش میزان کالری و تأثیر کمتر بر میزان قند خون نسبت به سایر انواع قند می شوند.
با توجه به گزارش مرکز غذایی Yale-New Haven، این به این معناست که بدن شما به آرامی گلوکز را تبدیل به کالری می کند.

این ماده در بعضی از غذاها به طور طبیعی ظاهر می شود و گاهی اوقات به عنوان شیرین کننده به بعضی دیگر اضافه می شود. بررسی مواد غذایی برچسب های ویژه میزان سوربیتول را دارند و حاوی این ماده محدود هستند، به این مضمون که میزان بیش از ۵۰ گرم از این ماده ممکن است باعث ناراحتی شکمی شود.

اسید سیتریک در میوه ها...